Hallo meine fließigen Weihnachtsbäcker und einen schönen 9. Dezember,
heute wird es wieder schmackhaft =)
Was sind die Plätzchen, die du jedes Jahr wieder backen willst? (auch hier gern mit einem groben Rezept)
Also ich habe schon wirklich viel gebacken und auch viel Verschiedenes. Einmal, als ich noch klein war, war allerdings keine Hausfrau da und klar Männer schütten überall einfach alles rein, also war da auf einmal Hefe mit im Teig und die Plätzchen konnte man nur mit Hammer und Meisel erledigen.
Aber ein Glück lernt man ja niiiie aus ^^
Am liebsten mag ich die ganz normalen Butterplätzchen mit schön viel verschiedener Dekoration drauf.
Vollmilch, weiße Schokolade, bunte Streusel, Mandeln, Schokostreusel, Liebesperlen, aaaah ich weiß gar nicht wo ich da aufhören soll^^
Doch bei Kokos würd ich aufhören, das ist nicht so richtig mein Favorit, aber es gibt auch Dinge mit Kokos die ich gern hab, aber das ist wirklich schwierig.
Aber wie macht man denn nun diese stinknormalen Plätzchen?
Also man nimmt 2 Teile Mehl, 1 Teil Zucker, 1 Teil Butter (Magarine) und Eier (so viele wie man für richtig hält, aber bitte nicht übertreiben ;) ) und noch ein bisschen Vanillezucker, der dient nicht unbedingt dem Geschmack, viel mehr macht er das ganze "rund".
So, mal sehen was die anderen so für tolle Plätzchen haben =)
eure Blue Diamond
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http://roomylivingroom.blogspot.com/ – frisch geschlüpfter Comicblog über die Tücken des Alltags
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